您的位置：中央气象台>> 春季专题 2008年7月6日 星期日
 

春 季 气 候

  
“立春”:每年的公历2月5日前后，太阳运行到黄经315度时为立春节气。
“雨水”:每年的公历2月20日前后，太阳运行到黄经330度时为雨水节气。
“惊蛰”:每年的公历3月5日前后，太阳运行到黄经345度时为惊蛰节气。
“春分”：每年的公历3月20或21日，太阳运行到黄经0度时为春分节气。
“清明”：每年的公历4月4日前后，太阳运行到黄经15度时为清明节气。
“谷雨”：每年的公历4月21日前后，太阳运行到黄经30度时为谷雨节气。
 

春 季 饮 食 原 则

  
1）以高热量为主：除谷类制品外，春季还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等高热量食物，以增加人们的御寒能力。
2）补充优质蛋白质：鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等都属于优质蛋白类食物，春季补充这类食品，以增加人体的抵抗能力。
3）摄取足够的维生素和无机盐：小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，含有丰富的维生素C，具有抗病毒作用；胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜，含有丰富的维生素A，具有保护呼吸道黏膜的功能；芝麻、卷心菜、菜花等，含有丰富的维生素E，可提高人体的免疫力。
4）宜省酸增甘：唐代药王孙思邈曾讲：“春日宜省酸增甘，以养脾气”，此时可适当进食大枣、蜂蜜之类滋补脾胃的食物。因为春季是人的肝气旺之时，所以，易出现脾胃虚弱病症。而多吃酸味食物，会使肝功能亢奋，故春季饮食调养过程中，宜选用辛、甘温之品，忌酸涩。总之，在春季饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷及刺激性食物。
春季饮食的忌与宜
春季人的肝火旺，要少食酸性食物，否则肝火容易更旺，伤及脾胃。依据中医的理论，阳春三月要忌吃或少吃羊肉、狗肉、鹌鹑、荞麦、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾及辛辣等食物。

在春季可以多食一些性味甘平的食物，如：山药、春笋、豌豆苗、韭菜、香椿叶等。另外，象扁豆、菠菜、菜花、芫荽、大枣、蜂蜜、豆制品、奶制品、禽蛋、瘦肉以及水果也都适宜春季食用。
 

春 季 健 康 与 养 生

  
1.春季要注意“五暖”
1）“脚暖”：俗话说“寒从脚下生”，脚远离心脏，保温能力差，脚部受凉与感冒有直接联系。睡前热水烫脚，有利于改善人体的血液循环。
2）“背暖”：人体背部有太阳膀胱经督脉等经，好象“篱笆”一样起到防御风寒的作用。若保暖不当，易损伤阳气而导致发病，或旧病复法。年老体弱的人在春天最好穿棉或毛背心。
3）头暖”：头部的保暖也十分重要，春天外出应戴帽子，否则会使身体热量迅速散发，极易引起各种疾病。
4）“身暖”：要多到室外空气新鲜、阳光温暖的地方活动锻炼，增强人体的耐寒抗病的能力。
5）“室暖”：要保持室内温暖舒适的环境，一般室内在16摄氏度以上；湿度在40%—50%为宜。室内温度过低，容易诱发呼吸道疾病。
2.春天生活的“五忌”
1）忌睡眠过多：春天人易犯困，但久卧会造成新陈代谢能力下降，营养障碍，气血不畅，筋脉僵硬不舒，身体亏损虚弱。所以睡眠多了，无病也会躺出病来。
2）忌懒于活动：春光明媚，正是外出参加健身活动的大好时光。常到户外活动，可以尽情地呼吸新鲜空气，荡涤体内污气，增强心肺功能。还可以舒适地沐浴温暖的阳光，杀死皮肤上的细菌和病毒，增强机体的免疫能力。
3）忌衣着不当：春天气候多变，忽暖忽寒。在一天当中也是朝暮凉、白昼暖、午夜寒。所以春季不要过早地脱掉棉衣，适当地“捂”一段时间，以便使身体各部位适应周围环境。
4）忌生冷食品：在春天宜吃富有营养又容易消化的清淡食物，不要或尽量少吃生冷食品，以免刺激肠胃，引发疾病。胃寒的人早晚喝些姜糖水，有御寒和防治感冒的双重作用。
5）忌四处串门：春天是呼吸道传染病多发季节，一般年老体弱者不要去人多的公共场所或外出串门。每天用淡盐水漱口，或吃几瓣生蒜，或在室内熏醋，都有预防呼吸道传染病的作用。

3.春天午睡有讲究
春暖花开，春困袭人，适当午睡既可以消除疲乏使精力充沛，还有助于增强免疫力和保持愉快的心境。午睡的最好方式是卧床小睡，周身放松，以更衣侧睡为佳，时间半小时即可，最多不要超过一小时。倘若一时睡不着，闭上眼睛，摒弃杂念，静卧半小时，亦能达到午睡的效果。

有人喜欢伏案午睡，这习惯很不好。因为伏案午睡有两大弊端：一是对眼睛有害，伏案午睡后会出现暂时性的视力模糊，这就是伏案时眼球被压迫引起角膜变形的结果。长时间伏案睡眠，还会使视力受损。二是伏案睡觉压迫胸部影响呼吸，加重心脏负担。同时，也会因头部压迫双臂，影响血液循环和神经传导，导致手臂麻木和刺痛现象。另外，坐得时间久了，还会导致头部缺氧，出现生理性的一时“脑贫血”，产生头晕、耳鸣、腿软、乏力等症状。因此，有伏案午睡习惯的人一定要改正。
 

春 季 衣 食 住 行

  
衣：
春天阳气逐渐上升，但阴寒还未消尽，尤其是在早春，气温变化幅度较大。因此，着装既要宽松舒展，又要柔软保暖，还应注意随气候变化而增减衣服，切忌减衣过速。由于寒气多自下而起，传统养生主张春天穿衣宜“下厚上薄”，否则会导致关节炎和多种妇科病。春天适当捂一捂，可减少疾病，尤其是常见的呼吸系统传染病的发生。春季天气温暖，出汗后要及时檫干，切勿敞怀吹风，以防受寒伤风。
食：
春天要吃些葱、姜、蒜和韭菜，可以起到祛风寒、助阳气的食疗作用，这些食物中所含的有效成分，还具有杀菌防病功效。还可适量吃些大枣、蜂蜜之类滋补脾胃的食物。要少吃过酸或油腻以及糯米团饼等不易消化的食物。还要多吃蔬菜，如芹菜、菠菜、白菜、油菜、莴笋等，以补充维生素、无机盐及微量元素。晚春气温日渐升高，饮食应注意清淡，不宜进食羊肉、狗肉以及辣椒、花椒、胡椒等辛辣大热食品，以防体内积热，邪热化火，导致疮痛疖肿等疾病。

住：
春天气温逐渐升高，皮肤血管扩张，而大脑相对血流减少。由于脑部缺氧，人难免出现“春困”现象，要注意早睡早起，切忌蒙头昏睡。春天宜勤开窗透气，多眺望绿色植物，多活动些筋骨头，多在室外散步，这些都对身体健康有益。为了与自然协调，冬去春来时在庭院或阳台，可种些花卉，摆放些盆景，既能美化环境，又能促进健康。

行：
春归大地，阳光和煦，暖风轻拂，空气清新。在春光明媚的大好时节，应多到户外活动，投向大自然的怀抱。郊游、远足、踏青，接受温暖的阳光、清新的空气，在花的世界和绿色的海洋中陶冶情操，修身养性情。